hürriyet

11 Mart 2012 Pazar

BAYkuş:)

Canım arkadaşımın bebişleri için pembiş bir baykuş yapıldı...

Bu şirin mavi baykuş Zehra kızımızın ilk göz ağrısı...

en sevdiğim örtüm...




3 Mart 2012 Cumartesi

çatlak kurabiye

Bu kurabiyenin  tarifini burdan buldum
İÇİNDEKİLER:
-1 çay bardağı toz şeker
-1 yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
-1 paket vanilya
-1/2 paket kabartma tozu
-25 gr kakao
-1.5 çay bardağı- un
-1.5 yemek kaşığı süt (istenirse portakal suyu)  
-Üzeri için pudra şekeri
-Fırınımız 170 derece,süremiz 9-10 dakika
YAPILIŞI: 1 çay bardağı şeker 1 yumurtayla çırpılır.Karışıma 1 yemek kaşığı yağ eklenir.Tereyağ hafif yumuşak olsun. Bir başka yerde, kuru malzemeler elenir…Un,kabartma tozu,vanilya ve kakao...Bu karışımı eklerken mikseri kapatıp, 1.5 kaşık süt de eklenir.Bir kaşık yardımı ile yavaş yavaş karıştırmaya başlanır…Macun gibi olana kadar iyice karıştırılır.Siz etrafı toplarken bizim macun birazcık buzdolabında dinlendirilir..(Bu dinlendirme daha rahat yuvarlamak için.) Bu arada fırınımız 170 derecede önceden ısıtılır. Küçük toplar(2,5-3 cm.lik) yapılır, pudra şekerine bulanır..Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleşen topların ortasına parmakla  çok hafif bastırılır..Birbirlerine yakın olmamalı..Fırına konur...9-10 dakika pişirilir. İlk önce yumuşak olan kurabiyeleriniz sonradan bisküvi kıvamında olacak. Bu kurabiyeler şöyle çıkmalı fırından;


Afiyet olsun...